Equipamentos de panificação
AE40
Massas mais homogêneas com mais produtividade e rendimento!
Capacidade:
- Máximo: 40kg de massa;
- Mínimo: 4kg de massa;
- Produção de até 615 pães franceses cru de 65g por preparo.
Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1250mm x 633mm x 970mm.
Impakta
Suas massas com mais rendimento e homogeneidade
Na AE40, os ingredientes são incorporados com mais rendimento e aproveitamento da hidratação, graças à espiral rente ao tacho e ao separador, que promovem melhor absorção da água pela farinha e evitam o superaquecimento da massa.
AE40
Impakta
Mais praticidade e ergonomia
Graças à programação do processo de batimento, que permite selecionar até duas velocidades diferentes que podem alternar durante o processo.
AE40
Estrutura:
- Estrutura robusta e compacta.
- Espiral, bacia, separador de massa e grade de proteção em aço inoxidável, o que facilita a higienização.
- Sapatas estacionárias e rodízios que facilitam o nivelamento e a movimentação do equipamento.
- Sistema mecânico de alta precisão, com rolamentos e mancais blindados que conferem ao conjunto mais robustez, com mínimo nível de ruído e simplicidade na manutenção.
- Componentes elétricos e eletrônicos certificados, que contam com muita durabilidade, automação, segurança e economia energética.
- Itens de segurança: grade de proteção e botão de emergência.
Impakta
Venha para a Impakta Soluções!
Com sede em Brasília e filiais em Goiânia e Salvador, estamos prontos para atender você onde for necessário. Aqui, não perdemos negócio! Ligue agora mesmo e agende uma visita – nós vamos até você.
-
Impakta - Brasília
(61) 98353-5958
(61) 3033.1010
Quadra CLN 106 - bloco C, 52, Térreo. Asa Norte , Brasília/DF CEP: 70742-530 -
Impakta - Goiânia
(62) 3251-1810
AV Assis Chateaubriand 1545 Quadra R30 Lote 20 Fundos - St. Oeste, Goiânia - GO CEP: 74130-012 -
Impakta - Salvador
(71) 4105-2135
(71) 99248-2135
Av. Jorge Amado, Número 400 - Galpão 07 Imbuí, Salvador - BA CEP: 41720-000