Equipamentos de panificação

BP18

A confeitaria preparada com mais rentabilidade e qualidade.

Capacidade: 18 litros.

Tensão: 220V monofásico, 220V trifásico ou 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1093mm x 552mm x 820mm.

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Automatize sua produção

Programe o tempo e as velocidades da BP18, adicione os ingredientes e apenas aguarde o resultado!

BP18

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Conte com múltiplas velocidades

Produza desde coberturas até massas pastosas com a opção de velocidade certa para cada receita.

BP18

Velocidade:
Possui 10 níveis de velocidade.
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Acompanha:
Três tipos de batedores intercambiáveis: globo, leque e gancho.
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Operação:

  • Permite programar os tempos do processo.
  • As velocidades são controladas por inversor de frequência, o que proporciona mais eficiência e economia de energia.
  • Possui comando auxiliar alternativo e manual.

Estrutura:

  • Equipada com grade de segurança e tacho em aço inoxidável removível.
  • Suporte do tacho com movimentação vertical e com 03 pontos de fixação (laterais e traseiro).
  • Estrutura reforçada e conjunto mecânico de precisão, que proporcionam baixo nível de ruído e manutenção simplificada.
  • Higienização prática, graças a um design moderno e dentro de conceitos que facilitam a limpeza.
  • Possui bocal alimentador que permite introduzir ingredientes durante o funcionamento.
  • Itens de segurança: grade basculante de proteção e botão de emergência, que quando acionado interrompe o funcionamento do equipamento.
  • Componentes elétricos e eletrônicos certificados, que permitem automação, segurança, praticidade e economia energética.
  • Possui base opcional.
  • Equipamento produzido com componentes de segurança conforme Norma Regulamentadora NR-12.
padaria
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