Equipamentos de panificação

DVR03L

Agilize e padronize o processo de divisão com mais automação, produtividade e rendimento!

Capacidade:

  • Divide massas em porções iguais de 30g até 400g.
  • Produz até 9000 unidades/hora (30g), 6000 unidades/hora (60g), 1500 unidades/hora (400g).

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.)1362mm x 681mm x 1770mm.

Impakta

Mais padronização

A DVR03 divide massas de forma padronizada, contínua e em diferentes gramaturas, de 30g a 400g. Podendo ser utilizada sozinha ou em linhas de produção, conectada a modeladoras.

DVR03

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Mais automação e produtividade

Possui funcionamento automático, restando ao operador apenas a adição dos bastões de massa (embira) em um dos três canais (pequeno, médio ou grande) e regulagem da abertura dos cilindros e compactadores de massa.
Controle:
Possui controle de velocidade.
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Esteiras em material apropriado:
Com regulagem de altura para fácil adaptação em qualquer modeladora.
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Operação:

  • Permite a regulagem de velocidade e da compressão do bastão de massa (embira).
  • A esteira de entrada conduz a embira para um dos três canais (pequeno, médio ou grande) e para o sistema de corte. Por fim, na esteira de saída os pedaços divididos são transportados para a sequência operacional (mesa, modeladora ou boleadora).

Estrutura:

  • Cilindros compactadores produzidos em material atóxico, antiaderente e liso, além de serem resistentes e não sofrerem dilatação, o que facilita a limpeza e a padronização das divisões.
  • Montada sobre rodízios com trava, para facilitar a movimentação.
  • Esteiras de entrada e saída escamoteáveis (basculantes), possibilitando reduzir o comprimento do equipamento quando esse não está em operação.
  • A divisora pode ser acoplada em modeladoras.
padaria
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