Speed Oven

FIT Express

Feito na medida para o seu negócio.

Capacidade (exemplos): produz pizzas de até 30cm ou dois sanduíches de 30cm abertos.

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 659mm x 386mm x 693mm.

FIT EXPRESS

Impakta

Compacto por fora, grande por dentro

Cabe em bancadas de 60cm e produz pizzas de até 30cm.
Impakta

Mais agilidade no atendimento

Prepara produtos resfriados até 20x mais rápido que os métodos convencionais. Exemplos: sanduíche em 45s, pizza em 1min10s, tulipa de frango em 3min10s.

FIT EXPRESS

FIT EXPRESS

Impakta

Resultados de qualidade

Proporcionados pelo controle preciso de temperatura e dos níveis de ar impingido e micro-ondas.
Impakta

Utilização rápida e prática

As receitas são acionadas em apenas dois toques, em um painel touch screen de fácil operação.

FIT EXPRESS

FIT EXPRESS

Impakta

Mais padronização

Salve até 1024 receitas com até 8 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos.
Impakta

Conectividade com a Plataforma IoK

Conecte seu FIT Express a um computador via wi-fi e administre grupos e receitas com muita praticidade, além de sempre receber novas atualizações de software de forma gratuita.

FIT EXPRESS

Fácil de operar:
Possui um painel simples e intuitivo.
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Led de status:
Indica qual operação o forno está fazendo por meio de cores.
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Sistema Ventless:
Dispensa exaustão, facilita a instalação e economiza espaço.
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Suporte de apoio:
Armazena acessórios e mantém ferramentas sempre à mão.
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Câmara de cocção com cantos arredondados:
Facilita a higienização interna do forno.
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Operação:

  • Controle de temperatura de 30°C a 280°C.
  • Armazena até 1024 receitas, com 8 passos cada, divididas em 16 grupos.
  • Conexão USB: permite atualizar o software do forno e importar/exportar receitas e relatórios HACCP.
  • Controle independente da velocidade de ar, temperatura e micro-ondas.
  • Guia de limpeza diária: um passo a passo detalhado direto na tela, com texto, imagens e vídeos.
  • Led de status.
  • Conectividade IoK.

Estrutura:

  • Construído 100% em aço inoxidável.
  • Compacto.
  • Isolamento térmico eficiente.
  • Suporte para a espátula FIT Express.
  • Câmara de cocção com cantos arredondados que facilitam a higienização.
  • Filtro de fácil remoção, sem necessidade de intervenção técnica.
  • Baixo nível de ruído.
  • 1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
padaria
Impakta

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