Speed Oven

Forza STi

Atendimento rápido, pizzas perfeitas!

Capacidade (exemplo): pizzas de até 40cm de diâmetro.

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 340mm x 705mm x 788mm.

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Desenvolvido para a frente de loja

Compacto, empilhável, com design moderno, porta vitrine e iluminação especial, o Forza STi é perfeito para assar pizzas na frente de loja e conquistar os clientes por meio da atratividade!

FORZA STI

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Prepara pizzas de até 40cm de diâmetro em apenas 3 minutos

E muitas outras receitas, como esfirras abertas, cookies, empanadas, entre outras.  o tempo pode variar de acordo com a composição da massa, tipo e quantidade de recheio. Uma pessoa está pegando uma fatia de pizza de uma pizza em uma tábua de corte de madeira.

FORZA STI

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Resultados de qualidade

O Forza STi atinge incríveis 330°C, com ajuste independente da temperatura superior e inferior, o que proporciona acabamento perfeito e personalizável aos alimentos.

FORZA STI

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Utilização rápida e prática

As receitas são acionadas em apenas dois toques, em um painel touch screen de fácil operação.

FORZA STI

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Mais padronização

Salve até 1024 receitas com até 8 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos.

FORZA STI

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Conectividade com a Plataforma IoK

Conecte seu FIT Express a um computador via wi-fi e administre grupos e receitas com muita praticidade, além de sempre receber novas atualizações de software de forma gratuita.

FORZA STI

Fácil de operar:
Possui um painel touch screen simples e intuitivo.
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Empilhável:
Permite sobrepor até dois fornos (1+1).
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Sistema Ventless:
Dispensa exaustão, facilita a instalação e economiza espaço.
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Conexão USB:
Permite atualizar o software do forno e importar/exportar receitas e relatórios HACCP.
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Operação:

  • Controle de temperatura de 30°C a 330°C.
  • Armazena até 1024 receitas, com 8 passos cada, divididas em 16 grupos.
  • Conexão USB.
  • Controle independente da velocidade de ar e temperaturas superior e inferior.
  • Guia de limpeza diária: um passo a passo detalhado direto na tela, com texto, imagens e vídeos.

 

Estrutura:

  • Construído 100% em aço inoxidável.
  • Compacto.
  • Empilhável até 2 fornos (1+1).
  • Isolamento térmico eficiente.
  • Filtro de fácil remoção, sem necessidade de intervenção técnica.
  • Econômico no uso de energia.
  • 1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
padaria
Impakta

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